une recette sympathique pour Mr Demangel,chef du collège grevy a Poligny
Voila une recette mr Christophe Demangel
.ce matin j avais une salade de pois chiche.jai donc ouvert une boite
5/1 et j ai gardé le jus de pois chiche .je l ai émulsionner (cela
monte comme du blanc d oeuf)j ai ajouté ca a 1.5 de chocolat et 1 litre
de crème et voici une mousse au chocolat terrible et sans oeuf.sans la
crème ideale pour population vegan
a adapter si petite boite
a adapter si petite boite
Merci pour la qualité de vos propositions..... Le bon goût c'est important pour nos ados (dans tous les sens du terme!). Bonnes vacances à toute l'équipe; si si ça sera vite là. Bien cordialement
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